轮岗实习报告
轮岗实习报告1一、实习单位介绍
实习单位：xx酒店
xx酒店建筑面积逾5.6万平方米,拥有300多间各式高规格客房，酒店内中西餐美食、休闲健身、商务会议、康体娱乐等配套服务一应俱全，是目前xx地区配套最完备的五星级标准酒店。xx酒店集商务、休闲、美食、康乐、度假于一身”的功能优势，让每一位成功人士在自信地从事商务活动的同时，可以更舒服自在地享受生活。
二、实习目的
为了巩固所学的专业知识，同时了解酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程，掌握酒店管理服务工作的一些基本技能，在实践中找到理论知识与实际操作的结合点，为以后自己就业奠定良好的基础。
三、实习内容与收获
这次实习我们学院实行轮岗实习，第一次我就被分配到客房部，做客房楼层服务员。而我对客房的第一认识就是辛苦，因此一开始得知自己被分配到客房部，还是有点失落的。上岗后，我先跟着客房做房高手阿姨学习一个星期，一个星期之后，就自己开始做房了。从自己做房起的一个星期内，我都做四间房。之后，每四天加多一间房，最多加到十一间左右。这种慢慢加房数的做法，可以让新员工，慢慢适应客房高强度，高压力的工作；可以让他们放慢脚步，用心感受客房工作各方面细节，从而对客房有深刻的认识与了解，这些东西不单单是阿姨教的，更多还是靠自己的努力。在客房实习两个月期间，经过前一个月的实际操作，我基本上掌握了做房的流程、方法、与技巧。客房做房基本流程包括了 ……此处隐藏5409个字……，包括工作人员的工作监督、现场的卫生管理、文档资料的存储等等，普通员工的要求是上去了，我们的技术层、管理层更要以身作则。
第五、 公司的企业文化建设的力度很大，现在已经涉及了企业文化建设的三个层次：表层文化建设、浅层文化建设、中层文化建设。但是应该结合公司自身情况切实制定发展目标，而不应该盲目地追赶，我认为现在应该不断的巩固以前的成果，不断的修正完善。
第六、 作为一个老企业，公司还不具备做老字号，因为我们缺少了对经验的积累，对设备的改进，对管理的总结。
在和伟丰结缘之后，我一直在为自己“估价”，也一直在想我到底能为公司做些什么。我不敢骄傲、不敢妄言，我只能说，在以后的日子里，我会尽200%的努力，尽200%的热情去工作，我希望公司能知人善任，同时也期盼着自己能够很好的从最低点做起，一步一步扎扎实实地往前走，全心全意为成为一个合格，再到优秀，直至出色的伟丰人而努力!
走进你，点滴的温暖在我心田
短短的实习时间，却让我拥有了数位师傅的关心和关照。首先是王大钊和韦永利师傅。他们两个工作非常的认真，在指导我实习的时候也很有耐心。其次是应长军、王宣国、郑建和、李彩云和黄金林几位师傅。他们几个都很鼓励我大胆地动手操作，不要怕出，最后我要深深感谢妥善安排并确保我的实习顺利实施的志任公司人事劳资科;我也要对丁主任和李科长两位人事主管说一声谢谢，感谢你们对我的关心与指导!
真的非常感谢伟丰集团给我这样一次难得学习的机会，同时也为给公司带来的诸多不便，深感不安。总之，那些个日子，每位师傅对我都能尽心尽力地指导和帮助，都尽可能最大程度地容忍我的很多欠妥之处，一点一滴的温暖让我很感激你们。
阳春三月再相会!
