酒店安全管理制度

酒店安全管理制度

随着社会一步步向前发展，制度的使用频率呈上升趋势，制度是各种行政法规、章程、制度、公约的总称。想必许多人都在为如何制定制度而烦恼吧，下面是小编帮大家整理的酒店安全管理制度，希望能够帮助到大家。

安全疏散设施是酒店重要的消防安全设备，加强对安全疏散设施的管理，确保安全疏散设施的正常运转，是维护我们酒店消防安全的重要手段之一，各部门要严格按照《消防法》的要求，认真执行以下规定：

1、要时刻保障疏散通道、安全出口畅通，并设置符合国家规定的消防安全疏散指示标志和应急照明设施，保持防火门、消防安全疏散指示标志、应急照明、机械排烟送风、火灾事故广播等设施处于正常状态。

2、各员工严禁下列行为，违者予以通报批评或罚款等处罚：

（一）占用疏散通道；

（二）在安全出口或者疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物；

（三）在营业期间将安全出口上锁、遮挡或者将消防安全疏散指示标志遮挡、覆盖；

（四）其他影响安全疏散的行为。

3、酒店下列场所或部位应当设置火灾事故应急照明灯和符合标准的疏散指示标志：

（1）疏散走道、疏散门；

（2）楼梯、电梯及其前室；

（3）配电室、消防控制室。

4、消防疏散设施、设备应当指定专人管理。自动报警和自动灭火系统，防、排烟系统，疏散指示和应急照明装置，消火栓系统、灭火 ……此处隐藏1358个字……了的，要及时报告总经理并抄总监办，同时，必须采取临时安全措施，保证安全。

8、酒店对安全检查，依据《中华人民共和国消防法》矛以处罚，促进安全防火工作的发展。

1、把安全生产管理工作纳入内部检查、考核、评比的重要内容。

2、饭店每年年底对安全生产管理工作先进集体和个人进行评比和奖励，奖励内容如下：

（1）安全制度和措施得到有效落实，安全设施保管完好，安全培训工作突出；

（2）及时发现和消除安全隐患，避免发生事故；

（3）及时消除事故避免了重大损失，表现突出；

（4）在事故中，有其他立功表现；

3、违反安全规定，有下列行为之一的部门和个人，视情节轻重、造成的后果及应承担的责任，给予相应的处罚：

（1）安全工作负责人不认真履行职责，未落实有关规章制度，教育管理不力，造成不良后果；

（2）值班人员失职或擅离职守，致使饭店发生安全事故；

（3）违反安全制度和有关操作规程，引发安全事故；

（4）擅自动用、损坏安全设施，安全器材的；

（5）无证上岗操作特种设备的；

（6）交通肇事、火灾、游泳淹溺、食物中毒发生1人以上的；

（7）超过管道局下达的事故控制指标的；

（8）发生事故，虽然未造成人员伤亡，但是经济损失达10万元以上的；

（9）发生重大事故造成恶劣影响的。

凡发生以上事故，由酒店纪检和行政部门依照安全生产责任状和有关规定逐层追究责任；发生责任事故的部门和个人，取消晋升、评先资格，扣除风险抵押金及全部奖金，直至开除；构成犯罪的依法追究刑事责任。